Atún steak al vacío (200 g.)

Precio corresponde a 1 Steak de atún al vacío de 200 gramos
Listo para cocinar.
Sin piel, sin espinas.

$3.000

100 disponibles

-
+
SKU: P001 Categoría:

Bolos de Atún a la Jardinera de Coco

Ingredientes

- 2 Steak de Atún, 200 grs. cada unidad.
- Media taza de Salsa de Soja, 150 cc.
- Opcional Sésamo.
- Aceite de Coco.
- Sal.
- Pimienta.

Pasos

Descongelar a temperatura ambiente durante 30 min. El interior del trozo de Atún debe quedar congelado, solo la superficie externa un tanto descongelada. Verter sésamo a elección sobre la superficie del plato, al igual que la salsa de soja. Paralelamente, en un sartén verter aceite de coco.
Una vez que humee el aceite de coco, y previa inserción de los filetes por la salsa de soja y sésamo, freírlos durante máximo 30 segundos y mínimo 10 segundos. Agregar sal y pimienta según gusto. Mismos procedimientos por los costados del trozo. Reposar por 2 minutos en plato. Disfrutar !

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Atún steak al vacío (200 g.)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

×