Trucha porciones sin piel al vacío
Rango de Precio varía desde una porción variable, aprox de 200 gr al vacío de trucha sin piel a una caja de 10 kg
$4.000 – $150.000
INGREDIENTES
trozos de salmón sin piel
3/4 taza de jugo de limón
1 cebolla roja
2 ajos
1 ají verde
1/2 unidad pimentón rojo
1 rama de cilantro
sal
Cortar el salmón en cuadritos pequeños, agregar el limón, luego la cebolla, ajo, ají y cilantro picados muy finos. Mezclar bien y aliñar con sal. Dejar marinar mínimo una hora.
Ideal servir en pocillos de greda con el acompañamiento deseado.
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